Cerita Lomba Masak Bulan Lalu

Saya juga kurang inget kapan awal mulanya saya bisa jadi seneng masak. Sejauh yang saya inget, saya tuh mulai suka masak makanan sendiri karena mulai menyadari pentingnya mengetahui kadar gizi dari makanan yang kita makan. Selama ini saya selalu makan makanan luar yang entah dibuatnya bagaimana dan dengan bahan yang kayak gimana. Kadang makanan yang dimakan juga gak seimbang, misalkan kurang serat atau terlalu banyak lemak. Padahal ada peribahasanya kan “you are what you eat” dan sedihnya lagi gizi yang gak seimbang dari makanan bisa bikin tubuh kita jadi gak sehat.

Maka dari itu saya mulai deh suka masak mulai dari brokoli rebus, sup dada ayam non MSG, sampe bikin mashed potato sebagai pengganti nasi. Tapi, ternyata makanan-makanan itu ngebosenin banget! Rasanya juga hambar gak seperti makanan yang sering saya beli di luaran. Lidah yang udah terbiasa ketemu micin tiba-tiba cuma bisa dapet rasa dari paduan gula, lada, dan garam aja. Udah sempet pasrah dan mau nyerah aja makan makanan sembarangan lagi, tapi kemudian muncul tren diet mayo. Nah, dari kemunculan tren ini saya jadi banyak dapet ide-ide baru untuk masak makanan yang sehat tapi tetep enak.

Seiring berjalanannya waktu, saya udah gak terlalu maksain diri buat membatasi makanan tertentu. Sekarang sih makan apapun ya in moderation aja, gak setiap hari banget makan sayuran rebus dan gak tiap saat juga mau makannya KFC doang. Pokoknya selama emang lagi kepengen ya makan aja, gak ditahan-tahan. Lagipula, semakin ke sini saya juga semakin seneng banget masak, baik masakan yang sehat sampe masakan yang gak terlalu sehat hahahahaha.

Serunya lagi, ternyata banyak juga temen-temen saya yang seneng masak. Berangkat dari situ, saya ngajakin temen-temen saya, Nisa dan Stef untuk ikutan cooking competition di sebuah pasar swalayan di daerah Tangerang. Acaranya sendiri diadain sekitar 2 minggu yang lalu dan sayangnya sih di antara kita gak ada yang menang wkwkwkwk, but it was fun anyway.

Jadi cooking competitionnya itu dibentuk tim-tim, dalam satu tim terdiri dari dua orang. Karena jumlah kita ganjil, akhirnya Nisa ngajak Adry, temen sekolahnya dulu dan temen saya juga sih  pas kelas MPKT, untuk jadi partner-nya dia, saya berpartner sama Stef. Di cooking competition ini tiap tim diminta untuk menyiapkan dua resep masakan bertemakan imlek dan di tiap masakan harus menggunakan produk sponsornya. Saya sama Stef sepakat untuk buat Mantao Chicken Fajita dan Ayam Pedas Kacang Merah. Kita dikasih voucher 250.000 rupiah untuk beli bahan-bahan masakannya. Oh iya, selain cooking competition ada juga shopping race competition, memperlombakan para peserta saat berbelanja untuk bahan-bahan memasak. Saya sama Stef ngerasa udah bisa buru-buru pas belanja tapi tetep aja kalah. Tim ibu-ibu yang menang shopping race-nya belanja cuma selama 2,5 menit! Tapi gapapa deh, bersyukur juga ternyata belanjaan saya sama Stef Cuma 258.000, jadi kita cuma nombok 8 ribu perak, sementara tim Nisa dan Adry habis 400.000!

Kita dikasih waktu memasak selama 30 menit, sebelum dimulai Mbak MC-nya ngenalin juri-juri yang akan nilai masakan kita. Dan ternyata salah satu jurinya adalah Chef Degan, iya, yang jadi juri Masterchef Indonesia itu. Wah... deg-degan banget, takut pas dicobain eh makanan saya gak enak trus dia marah-marah atau lebih parahnya lagi dilepehin kaya di Masterchef gitu, kan. Tapi ternyata dia baik ‘tuh, bahkan dia bilang makanan tuh semuanya enak, gak ada yang gak enak. Heuheu. Setelah perkenalan ngalor ngidul akhirnya lomba masak dimulai deh. Dari 30 menit waktu yang dikasih, ternyata saya sama Stef cuma gunain 15 menit pertama aja, dua masakan langsung jadi. Saya juga gak nyangka sih bisa secepat itu, padahal ada adegan kukus frozen mantao-nya dulu.

Seperti yang sudah saya bilang, kita kalah, yang menang itu pasangan ibu dan anak. Mereka masak udang goreng dan beef kungpao yang enak banget! Saya kebetulan sempet nyobain dan masakannya emang enak, jadi ya panteslah dia jadi pemenangnya.

Setelah cooking competition perdana saya dan teman-teman  ini, kita jadi kepengen ikutan lagi dan berharap bisa ikutan cooking competition yang lebih seru. Hihihihi. Oh iya, ini bonus oleh-oleh dari saya, selfie sama Chef Degan.

 Chef Asli dan Chef Gadungan